Нәрсә ул салкын чылбыр
Салкын чылбыр эшкәртү, саклау, транспорт, тарату, куллану, пычрануны, начарлану, продукт куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен, һәрвакыт түбән температура мохитендә. чылбыр системасы.
Салкын чылбыр кешеләр тормышына тирән интеграль иде. Тормышыбызның һәр ягы салкын чылбыр белән тыгыз бәйләнгән дип әйтергә мөмкин. Бу "чылбыр" бик киң, шул исәптән төп авыл хуҗалыгы продуктлары, эшкәртелгән ризыклар, уты кебек азык-төлек продуктлары, махсус товарлар, махсус товарлар) һ.б., Тормыш белән иң якыны - салкын чылбыр ризыгы. Суыткыч һәм туңдырылган ризыклар һәрвакыт салкын чылбыр мохитендә, азык сыйфатын тәэмин итә һәм азык-төлек югалтуын киметергә мөмкин.
Салкын чылбыр логистикасы белән ташылган ризыкның саклау вакыты - гади суыткыч ризыктан берничә тапкыр озынрак. Тира-тирә температураны контрольдә тоту микроорганизмның үсешен һәм азык-төлек үрчетүен эффектив киметергә мөмкин. Шул ук вакытта, салкын чылбыр логистикасы процессында, газ көйләү ысулы аша, җиләк-җимешнең сулышы басылган, җиләк-җимешне яңа торгызуның нәтиҗәләренә ирешү өчен. Күренергә мөмкин, салкын чылбыр логистикасы безнең тормыш сыйфатын күтәрүдә һәм уңайлылыгыбызны күтәрүдә мөһим роль уйный.
Алайса, салкын чылбырның төп тылсымлы коралы нинди? Аның бәясе кайда?
Беренчедән, салкын чылбырның төп компонентларының берсе - "температураны контрольдә тоту һәм җылылык саклау", ул даими температураны һәм сакланган әйберләр температурасына, "контроль атмосфера" темасына төгәл таләпләр, аны контрольдә тотылган атмосфера саклау ролендә төгәл таләпләр.
Контрольле атмосфера саклау - кислород концентрациясен 21% тан 3% ка кадәр киметү. Салкын саклау нигезендә, температураның һәм кислород эчтәлеген контрольдә тоту өчен контрольле атмосфера системасы өстәлде. Урып-җыюдан соң җиләк-җимеш штатына барып җитегез.
Икенчедән, салкын чылбыр саклау шулай ук мөһим компонент, ул, гадәттә, яңа авыл хуҗалыгы продуктлары өчен кулланыла.
Өченчесе - салкын чылбыр тапшыру. Билгеле бер температурада, кирәкле тапшыру техтраларын, контейнерлар һ.б. куллану аша, яңа авыл хуҗалыгы продуктларын сортлау һәм төрүгә ирешеп була.
Дүртенче - салкын чылбыр, бушату, бу бик мөһим һәм катлаулы адым. Суыткыч һәм туңдыру машинасы, бушату машинасы һәм бушату складында бушатканда, бушатканда әйберләрнең температурасы рөхсәт ителгән диапазонда контрольдә тоту өчен мөһерләнергә тиеш. Блуминг белән эш өзелгәндә, гадәти эштә суыткыч системасын саклау өчен транспорт әйләнә-транспортлары ишеге тиз арада ябылырга тиеш.
Бишенче - салкын чылбыр йөртү, ул салкын чылбыр логистикасында мөһим бәйләнеш. Салкын чылбыр йөртү бәясе чагыштырмача югары, һәм ул катлаулы мобиль суыткыч технологияне һәм инкубатор җитештерү технологияләрен үз эченә ала. Салкын чылбыр йөртү белән идарә итү күбрәк куркынычларны һәм билгесезлекне үз эченә ала.
Салкын чылбыр логистикасы процессының автоматик һәм эффектив эшләвен тормышка ашыру өчен, мәгълүмат технологияләрен куллану алыштыргысыз, ягъни салкын чылбыр белән мәгълүмат белән идарә итү. Мәгълүмати технологияләр - хәзерге салкын чылбыр логистикасы нерв системасы. Система мәгълүмат платформасы ярдәме белән, предприятиянең барлык ресурсларын тәэмин итү, салкын чылбыр логистикасы бәясен киметү, салкын чылбыр логистик предприятияләренең базар көндәшлелеген һәм идарә итү дәрәҗәсен күтәрү җиңел.
Салкын чылбыр ризыклары әле ашарга мөмкинме?
Гомумән алганда, вирус озынрак, вирус исән кала. Минус 20 it ° C мохитендә, вирус берничә ай яши ала, хәтта гади салкын чылбыр транспортында да, вирус берничә атна яши ала. Әгәр дә пычратылган әйберләр, шул исәптән азык яки тышкы төрү, шул исәптән яңа таҗ эпидемия булган урыннардагы салкын чылбырлар аша ташыла, вируска эпидемик булмаган урыннарда китереп була, контакт тапшыруына китерелә.
Ләкин, салкын чылбыр ризыгы белән турыдан-туры Coronavirus инфекциясе әлегә кадәр табылмады. Яңа Коронавир -, нигездә, алар белән сулыш рольфтлары һәм кешеләр арасында тыгыз элемтәдә тору, һәм ашкайнату трактаты аша инфекция булу мөмкинлеге бик түбән. Эпидемиологик тышлыкны анализдан инфекцияләнгән төркем - төп куркыныч төркем, ул портлар кебек билгеле бер мохиттә импортланган салкын чылбыр ризыкларында тышкы төрү белән берничә тапкыр тышкы төргәкелеккә дучар.
Күпчелек абруйлы белгечләр минем ил минем илнең яңа таҗ пневмония эпидемиясен профилактикалау һәм контрольдә тоту этабына керде, һәм күптәнек берничә төбәктә паника юк. Ләкин ассызыкланырга кирәк, кышкы куркынычсызлык чылбырына таяну өчен яңа куконавирус таралу өчен тагын да уңайлы мохит бирә, шуңа күрә "Кешеләрне профилактикалау да әйберләрне яклау таләп итә."
"Профилактика" ягыннан, салкын чылбырның тикшерү һәм карантин - аеруча игътибарга мохтаҗ. Стандартлаштырылган һәм карантлы азык-төлек эшләрен һәм карантин эшләрен башкарырга кирәк, транспорт эше, дезинфекция һәм башка санитаррация эшлелеге белән идарә итү өчен яхшы эш, импортлы ризыкның куркынычсызлыгын һәм гигинен тәэмин итү өчен кирәк.
Пост вакыты: Mar-01-2023
